Elizabeth

Articles avec le tag ‘graines germées’

Ca y est, j’ai pu faire pousser mes premières graines, et surtout, les goûter !!! C’est assez fort au goût, mais j’aime bien !

Bon, alors, mais qu’est-ce donc ?

Pour faire pousser des graines, il faut un germoir, il en existe de différentes sortes sur Internet, et j’ai pris un modèle simple, peu encombrant du tout, dont les étages s’empilent les uns sur les autres!

Pour faire pousser ses graines, cela prend 4/5jours, selon les graines, et c’est archi simple! Si vous savez vous faire cuire un steak haché, vous y arriverez sans peine! On commence par faire tremper ses graines dans un pot (j’ai pris un mug) toute une nuit, et ensuite, le début de la germination commence. Il suffit de mettre les graines à un étage du germoir, de les rincer matin et soir, et hop, au bout de 4/5 jours, elles sont poussé ! Ensuite, ça se conserve également 4/5 au frigo (dans de bonnes conditions), et c’est tout!

Au goût, je pense que chaque graine, chaque mélange est différent. J’ai commencé avec deux mélanges : alfafa / roquette ; et mix protéines (pois chiches, lentilles et fenugrec). J’ai beaucoup aimé le mix protéiné, moins la roquette, mais tout simplement parce que ma salade avait beaucoup trop de graines de roquette justement! En gros, les graines, ça s’utilise plutôt en accompagnement, et pas en élément principal d’une salade (mais ça dépend des goûts évidement!). Je vais donc chercher des idées sur Internet, pour les apprécier pleinement, mais je pense être conquise! Merci Caroline de m’avoir définitivement convaincu, et d’avoir répondu à mes questions !

Consommer des graines germées présentent en plus pleins d’avantages: c’est bio, ça se « cultive » toute l’année, pas de pesticide… La teneur en vitamines et autres minéraux serait très concentrées, et d’excellente qualité. Ensuite, la variété de graines est importante, mais attention, toutes ne sont pas forcément aussi faciles à faire germer! Apparemment, l’alfafa serait la plus simple, et la plus appréciée. Il serait possible de faire germer ses graines sans germoir, mais n’étant pas bricoleuse pour deux sous, j’ai préféré acheter un germoir.

Voici donc les graines après seulement un jour de germination !

Et au bout de 4 jours, les petites graines du dessous (c’est alfafa / roquette) ont carrément poussé le petit couvercle vert, j’ai donc fini par l’enlever !!!!!

Alors, ça vous tente ???

Ami lecteur, si tu te sens en verve, tu peux cliquer sur le titre si tu veux commenter !

Pour les personnes qui me suivent sur Twitter, vous avez peut-être su que la semaine dernière était particulièrement stressante au boulot. En effet, deux grosses réunions avaient lieu la même semaine, et j’étais responsable de toute leur logistique. Bref, une semaine intense, épuisante, mais j’ai aimé ça (malgré les coups de gueule sur le moment) : ça me donnait l’impression de faire un « vrai » boulot, et pas seulement celui d’une secrétaire.

Vendredi, c’était l’apothéose, avec une réunion à l’Elysée. Oui, rien que ça !! ;-) Comme je m’y étais pas mal investie, je suis allée sur place, histoire de terminer de donner un coup de main, et de profiter un peu de la réunion ! Bref, sur le moment, ça s’est parfaitement bien déroulé, mais bonjour les ennuis de dernière minute (allez trouver un hôtel pour 14personnes, à proximité de l’Élysée, à moins de 120€ la nuit, le tout, la veille de l’évènement, tout ça parce que la compta m’avait refusé celui que j’avais trouvé)(moralité, ma boite risque d’être blacklistée dans le coin).

C’était le jour où je rencontrais / étais dans la même pièce que 4 personnalités : Pécresse, Bachelot, Sarko et Dutronc. Ouais, quand même ! Qu’on aime ou pas ces personnes, ça fait beaucoup en une journée !

Pour le plaisir des yeux, voici quelques photos de l’hôtel Marigny, où avait lieu la majorité de la journée. Chaque photo est cliquable pour l’agrandir dans une nouvelle fenêtre.

C’est dans cette salle qu’avait lieu le « retour vidéo » de la conférence, et je dois dire que j’aime toujours les énormes lustres !

Le salon Boulle, avec une paire de deux très beaux meubles.

Le salon Boucher… rien que ça !

J’ai pas pu prendre les toilettes en photo, mais ça valait son pesant de cacaouètes.Il faut savoir que l’hôtel Marigny est prévu pour loger les chefs d’état en visite en France (qui logent mtnt de plus en plus dans leurs ambassades), et les toilettes du RdC sont donc prévus pour un président. C’est une salle avec des lavabos, un toilette, un bidet, et… une baignoire ! Oui, une baignoire ! La pièce doit bien bien faire 20m².

Oui, j’ai assisté à un discours du Nain…

Ce qui était amusant pendant le déjeuner, c’était de voir des personnes plus ou moins importantes dans le monde de la recherche qui se prenaient en photo devant la tribune présidentielle, ou surtout sur le perron de l’Elysée !!!! D’un point de vue sociologique, j’ai trouvé ce moment très amusant !

Pour info, le buffet était bon, mais sans plus (je dois être trop habituée à de la qualité) #snob

Le soir, j’ai enchainé avec le concert de Dutronc au Palais des sports, en famille, parce que nous avons été bercés par Dutronc. Le concert était super, malgré une acoustique déplorable. On s’est pris un coup de vieux avec le n°3 (oui, j’appelle mes frères & sœur par leur ordre d’arrivée, c’est plus simple pour tout le monde), lorsque Dutronc a très bien imité Mitron : le n°4 (16ans) a demandé qui il imitait. Ouch !

Je suis rentrée à 1h30, ce qui m’a fait une TRES longue journée !

Du coup, WE hyper tranquille ensuite, d’autant que j’étais seule la majorité du temps : le Fonctionnaire participe à la quête de la Croix rouge tout le WE (on a quand même passé le dimanche matin ensembles !). Eh ben, ça fait du bien de se reposer quand même !

Samedi après-midi, je suis allée perdre 2h chez un coiffeur qui proposait des colorations aux plantes, ce qui m’avait bien attiré. Eh ben, je n’ai jamais été aussi déçue en sortant de chez le coiffeur ! Limite, j’en aurais pleuré ! Bon certes, j’ai la chance de ne pas avoir été loupé dans ma coupe, mais c’est la coloration qui ne correspond PAS DU TOUT à ce que j’avais demandé : un roux flamboyant, et je me retrouve avec une coloration hyper proche de ma couleur naturelle ! Évidemment, je n’ai pas su hurler mon désespoir, je n’ai pas su dire à quel point j’étais déçu, mais ça a dû se voir ! Salon à éviter pour la colo : Alter Ego.

Du coup, je cherche un coiffeur, je pense retourner éventuellement à celui que m’avait conseillé Clarisse (Rock Hair, rue Monge je crois), mais le hic, c’est que leur « roux » n’est pas assez roux pour moi.

Je me demande de plus en plus si je ne tenterais pas le henné, mais deux hics : la première fois que j’avais essayé à la maison, y’a quelques années, ça n’avait absolument pas pris ; ensuite, quand on fait un traitement au henné, on ne peut plus revenir en arrière pendant plusieurs années, car il faut attendre que tous les cheveux aient repoussé pour faire une coloration chimique. Alors, je sais que le henné est très bon pour les cheveux, mais ça me fait un peu peur !

Sur internet, j’ai trouvé deux endroits, qui ont l’air corrects, et je pense que j’irai y faire un tour : l’institut du cheveu, et Destel. Enfin, d’abord aller regarder ce que ça donne, les rencontrer en personne, avant de prendre RV. Vous en pensez quoi ?

Dimanche matin, avec mon écolo d’homme,  on est allé au salon Naturally, lui voulait racheter du chocolat, moi, je voulais enfin investir dans un germoir. Et c’est chose faite, grâce aux nombreux conseils de Caro.

Tada, voici mes futurs essais !

Hâte de tester mes premières salades, je vais essayer de trouver ce que je peux faire comme salades avec des graines germées, car ce serait une bonne chose pour le boulot. Du coup, je me tâte à investir également dans une boite bento, pour avoir un joli truc pour le déjeuner ! Parce que les faux tupperwares qui fuient, j’ai assez donné !

Demain, un article plus sérieux, sur un livre sérieux pour lequel j’ai eu un coup de foudre ! Car j’étais (et je reste) impressionnée par la bibliothèque sérieuse de Clarisse, mais j’ai réalisé que moi aussi, je lisais pas mal de trucs sérieux !!!